1993 yilinda Ankara'da faaliyete geçmis olan Ezgi Gida, her yil üretim kapasitesini ve pazarlama agini genisleterek sektörün bas aktörlerinden biri haline gelmeyi basarmistir. Nispeten kisa geçmisine ragmen oldukça basarili bir performans göstermesinin temel nedenleri; hijyen, kalite ve maliyet faktörleri üzerinde son derece titiz sekilde durulmasidir.

Ezgi Gida'nin ortak ve yöneticilerinin tamami üniversite mezunudur. Ortaklardan biri tip doktoru olup Istanbul Üniversitesi Cerrahpasa Tip Fakültesi mezunudur. Diger ortagin ise 3 üniversite diplomasi olup, egitimini Almanya'da tamamlamistir.